İRMİK TATLISI
3/6/2008 -Kategori: YEMEK TARIFLERIM
IRMIK TATLISI IÇIN MALZEMELER :
4 su bardagi süt
1 su bardagi su
1 su bardagi seker
1 su bardagi irmik
2 ç.k. hindistan cevizi
tarçin
YAPILISI :
Süt, su, seker, irmik ocakta pisirilir.Pismesine yakin 1 ç.k. hindistan cevizi eklenir. Koyulasinca daha önceden islatmis oldugum yuvarlak herhangi bir borcama döküyorum.Soguduktan sonra ters çevirip, tarçin ve hindistan cevizi ile süsleyip servis yapiyorum.
AFIYET OLSUN.
çok pratik ve kolay bir tarif herkese tavsiye ederim yani....
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
POGAÇA TARİFİ
3/6/2008 -Kategori: YEMEK TARIFLERIM
KIYMALI POGAÇANIN MALZEMELERI :
Un
Yarim paketten biraz daha fazla sana yagi
Eritilmis pakmaya ( sekerli ilik suda eritilecek )
1 adet yumurta ( sarisi üzerine beyazi içine konulcak )
1 miktar tuz
1 miktar seker (pakmaya eritilirken atildiysa gerekmez )
su ( pakmayada kullaniliyor )
IÇ HARCI IÇIN :
Kiyma
Sogan
Tuz ve istege bagli baharat
YAPILISI :
Ilk olarak soganlar pembelesinceye kadar kavurun.Kiymayida ekleyerek kavurmaya devam edin.Istenilen baharatlarida koyduktan sonra ocaktan alin.
Hamuru kulak memesi yumusakligina gelinceye kadar yogurun . Küçük yuvarlak açarak dörde bölün ve sigara böregi gibi sarin.Üzerine yumurta sarisinida sürdükten sonra firina verebilirsiniz.
AFIYET OLSUN.
Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
EBRULİ KEK
30/5/2008 -Kategori: YEMEK TARIFLERIM
MALZEMELERİ:
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 SU BARDAĞI SÜT
2 TANE YUMURTA
1 TANE KABARTMA TOZU
1 TANE VANİLYA
ALABİLDİĞİ KADAR UN
2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
HAZIRLANIŞI:
KEK HAMURUNU ELDE ETTİKTEN SONRA İKİYE BÖLÜYORUM KAKAOYU BİR TANESİNE EKLİYORUM VE DAHA SONRA UNLAYIP YAGLADIĞIM TEPSİYE 1 KAŞIK SADE KEKTEN 1 KAŞIK KAKAOLU KEKTEN KOYARAK DEVAM EDİYORUM VE EN SON KÜRDAN YARDIMIYLA 1 AŞAĞI 1 YUKARI FAZLA DERİN OLMAMAK ŞARTIYLA ÇİZİKLER ATIYORUM VE EBRULİLERİ OLUŞTURUYORUM...180 DERECELİK FIRINDA PİŞİRİYORUM...
AFİYET OLSUN....